Prunier
Bonne de Brie
✓ Disponible
🌸 mi-mars 🍒 juillet
fruit de taille moyenne rouge noirâtre à la chair verdâtre, juteuse et sucrée.
Cru; confiture et patisserie
Varité précoce Pollinisé par : Reine Claude Dorée.
Cœur de bœuf
✓ Disponible
🌸 avril 🍒 mi-août
Très grosse prune juteuseet rafraîchissante
Cru et patisserie
Très bonne fertilité et la rusticité bonne. Pollinisé par :Reine Claude Dorée, Quetsche d'Italie
Guigoui
✓ Disponible
🍒 août
Calibre moyen rouge violacée
à croquer, à cuire
Variété du Puy de Dome et multipliée par Étienne Dupoux.
Président
✓ Disponible
🌸 mi-mars 🍒 mi-août à septembre
Gros fruit violet foncé. Chair verte, croquante, peu sucrée, moyennement parfumée.
Cru et pâtisserie
Autofertile, mais produit plus si pollinisé
Prune d'Agen
✓ Disponible
🌸 avril 🍒 mi-août à septembre
Juteux, parfumés et bien sucrés
Connue pour son utilisation en fruits mi cuits et séchés.
Trés bon pollinisateur
Quetsche d'Italie
✓ Disponible
🌸 avril 🍒 mi-septembre
Fruit ferme, de forme ovale,bleu foncé. Chair jaune- verdâtre est sucrée,
Surtout en cru;patisserie
Bonne résistance aux maladies. Partiellement autofertile. Pollinisé par : Reine-Claude d'Oullins, Reine-Claude Dorée, Agen
Reine Claude Chambourg
✓ Disponible
Reine Claude de Bavay
✓ Disponible
🌸 mi-mars 🍒 septembre
Gros fruits ronds, jaune-vert. Chair ferme, juteuse, sucrée et parfumée
Cru,pâtisserie, confiture
Autofertile, mais produit plus si pollinisé. Resistance aux maladies. Sensible au froid et à protéger des vents
Reine Claude précoce
✓ Disponible
précoce
Reine Claude violette
✓ Disponible
🌸 mi-avril 🍒 mi-août à septembre
Rouge violacé et rond. Chair épaisse, jaune, fine, juteuse et parfumée
Cru,pâtisserie, confiture
Bon pollinisateur. Pollinisé par mirabelle de Nancy
Saint Léonard
✓ Disponible
🍒 mi-juillet à août
Violet, chaire verte, juteuse, sucrée
Cru, confiture, à sécher
Arbre rustique à production régulière
Sainte Catherine
✓ Disponible
🌸 mi-avril 🍒 mi-août à mi-septembre
Gros fruits épiderme jaune . Chair juteuse, sucrée, à saveur mielleuse, acidulée avec un agréable goût qui leur vaut l'appellation évocatrice de prunes de miel.
Cru, patisserie, confiture, séché
Autofertile, mais produit plus si pollinisé.